Bourgogne Blanc Domaine Félix Petit Chablis

Bourgogne Blanc Domaine Félix Petit Chablis:

APPELATIE: Chablis
DRUIF: Chardonnay
KLIMAAT: Septentrional
BODEM: Clay-kalksteen en Kimmeridgian Portlandian

DEGUSTATIE: De Petit Chablis is een mooie frisse wijn, met een typische prachtige mineraliteit en bloemige aroma's. Hij heeft een goede aanval gepaard met een aanzienlijke persistentie in de mond.

WANNEER DRINKEN? Het kan worden genoten in zijn jeugd als aperitief, maar hij verdient een paar jaar als het een speciale wijn en hartige gerechten wordt gevoegd.

MET WAT SERVEREN? Le Petit Chablis spreken zeer goed, alleen als aperitief of met varkensvlees, zeevruchten of vis. Tijdens de maaltijd met gegrilde vis of schaaldieren, Chablis is in perfecte overeenkomst. Er moet worden geserveerd op 11 ° / 12 ° C.